2014-10-01から1ヶ月間の記事一覧

筍芋の料理を作りました。

たけのこ芋を頂きました。 筍にすごく似ています。 今度、写真をアップします。 材料 ・京芋(たけのこ芋) 正味500g ・だし汁 2Cカップ ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ2 ・塩 小さじ1 ・薄口しょうゆ 小さじ1 作り方 ①だし汁でずーっと弱火で煮ます…