美味しいハンバーグの作り方 玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で大さじ１で軽く色が付く程度に炒め、室温で冷まします。 パン粉は牛乳にひたしておきます。 ひき肉に塩を加えて粘りが出るまでよくこねます。 ３に溶き卵、１の玉ねぎ、コショウを順に加えて…
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