2014-11-22から1日間の記事一覧

基本のアイスクリーム

基本のアイスクリーム 材料4人分 牛乳 2カップ 卵黄 4個分 生クリーム 1カップ グラニュー糖 150g バニラビーンズ 1本 作り方 バニラビーンズを割いて、種とさやに分けます。 ボウルに卵黄、グラニュー糖120g、バニラビーンズの種を入れ、全体が白っぽくな…