基本の洋風おかず―ガンバレ!お料理1年生

『基本の洋風おかず―ガンバレ!お料理1年生』主婦のの友社

この本は、まるで初心者のようなタイトルですが、本格的で親切な本です。

 

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1年生とは思えないような出来上がりになります。

そして、親切です。

知っておくと便利な洋食ベーシックテクニック。

簡単ドレッシング。

ワンラックアップの本格派スパイス厳選6点も良いです。

かぼちゃコロッケとトマト&卵いため美味しかったです。

チキンのコーン煮はなんと電子レンジで作れます。

 

このレシピ本を見つけたらパラパラめくってみて下さい。

 

図書館で見つけて、借りていたのですが、

 

勧めたら、この本を娘は買いました。

もともとお料理上手なのですが!

結構、パスタは作っていました。

どれも美味しかったです。

 

本格ヘルシーオーブン【JoyCook(ジョイクック) 

 

本格ヘルシーオーブン JoyCook(ジョイクック) 全世界で160万個以上を販売。 Joycookは、特許取得の「Joycookトルネード方式」で オーブン効果、グリル効果、スチーム効果の3つのオーブン機能を実現。 直火熱と水蒸気の循環を利用し、ひっくり返さず 食材の両面を香ばしく焼き上げ、中身はジューシーな仕上。 食材を乗せたら あとは完成を待つだけの簡単スタイル。 食材の余分な脂をしっかり落としてくれるので、 簡単にヘルシー料理を楽しんでいただけます。  

くまちゃん 角田光代

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『くまちゃん』 角田光代 著

 

時代背景が、私の若かりし頃で、もう共感とは呼べないような妙な気持ちになりながら、読んだ感じです。

 

角田光代さん、「ふられ小説」を書きたかったそうです。

 

みんなふられています。

ふられるってものすごい衝撃的な体験なのですね。

 

自分で振られたくない人も、本の世界で体験できてしまえるなんて、

ラッキーですね。

 

後がきのなかで

 

「ふられることがいいことだとは思わないけれど、旅を一回するようなことくらいのよさはあると思う」

 

とあります。

 

 

 

 

小林カツ代のおべんとう決まった!

この本の中の、『マカロニサラダ』と、

 

『サーモン&キューカンバーサンド』美味しかったです(≧▽≦)

この本をおススメします♪

 

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キャラ弁のような派手さは無いのですが、

絶対に美味しいと判るお弁当です。

 

全体的に茶色い感じがしますが、

完全にお袋の味です。

 

木のお弁当箱など、少し豪華なお弁当箱で食べてみたいお弁当です。

飽きないですよ~♪

マカロニサラダはちょっと甘いパンが似合うそうです。

 

人参とレーズンのサラダもサッパリとお弁当にぴったりのサラダでした♡

 

 

 

 

カツ代レシピおススメです。

『カツ代レシピ』

 

この本はものすごくおススメです。

 

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小林カツ代さんのレシピ10000の料理の中から選ばれた人気の定番おかずが載っています。

 

みんなが選んだ88の味は「母の味」です。

 

30年前から

 

「忙しくても、簡単でもいいから手作りの味を子どもたちに」

 

というメッセージを送りつづけてきた小林カツ代さん、

その愛情あふれるお料理の数々は本当に温かいです。

 

昔、料理の鉄人という有名な料理対決番組がありました。

その鉄人にも勝ってしまったのです♡

 

私が大好きなのは「肉じゃが」。

作り方にも秘密があります。

 

毎日食べても飽きない味なんです。

どうぞ手にとって毎日の献立に役立てて下さい。

 

 

 

 

 

 

ちはやふる22巻

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図書館に予約をしてたコミックが届きました!

 

花さそふ

嵐の庭(には)の

雪ならで

 

ふりゆくものは

わが身なりけり

 

桜が咲き散るように誘う山風が吹いている庭にいて ふりゆくものと言えば

雪なのではなく 老いていく私の身なのだ 入道前太政大臣(にゅうどうまえのだいじょうだいじん)

 

やっぱり千早の表紙は良いですね♡

綺麗です♡

 

今回、コミックの中の、現名人の周防久志が、千早を嫁認定しちゃいます。

なんだかドキドキします♡

 

千早はクイーンの挑戦権をかけた予選を修学旅行の為に、出場を見送ります。

自分で選択することの格好よさ。

 

やはりなんでも自分の意志で選択をしたいです。

 

 

木曜日に叔母さんとお出掛け!!

すごく元気のない叔母さんとお出掛け!!

楽しんでくれるといいな♪

お婆ちゃんが、母が一人だと可哀想だと自分の命と引き換えに生んだ叔母さん。

すごいなぁ~。

すごく頑張って清掃の仕事をしている叔母さん。

手を抜くことをしないで働いていると想像できてしまうくらいのまじめな叔母さんです。